Burgerstein L-Cystein ist eine Nahrungsergänzung, welche die schwefelhaltige Aminosäure Cystein beinhaltet. Diese ist ein wichtiges Strukturelement für Haare und Nägel und kann Schwermetall-Ionen binden. Zusammen mit weiteren Aminosäuren ist sie ausserdem ab Aufbau von Glutathion vorhanden, welches eines der wichtigsten Antioxidantien im menschlichen Körper ist.
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